A legfinomabb amarilliszféle ;-).
Magas illóolaj-, B- és C-vitamintartalma mellett az allilszulfid nevű kéntartalmú vegyület baktériumölő hatása miatt is nagyon fontos alap élelmiszerünk. A bélben a nemkívánatos élősködőket űzi, étvágyat növel, köhögést csillapít, csökkenti a vércukorszintet, tisztítja az orrüreget... mi kell még. Ja, a barna héja megfőzve kiváló gyógytea.
Magyar konyha hagyma nélkül - pásztor botja nélkül mit sem ér...
