Nyersen fogyasztásra magas kapszaicin tartalma miatt nemigen javasolt, de mi szeretjük és nyersen is fogyasztjuk... ;-)
Erőssége: 5-8.000 SHU (Scoville féle csípősségi egység)
Kérésetekre félérett állapotban is szüreteljük, egyész más az íze, nem annyira erős, de ízesítésre nagyon is alkalmas.